Maden

z012

Gårdens café hedder Det lille Vineri – fordi forarbejdningen af druerne fra vinmarken finder sted i den gamle kostald – side om side med køkken og servering.

Selvfølgelig er gårdens råvarer kernen i køkkenet, og selvfølgelig er alt dyrket med omhu her.

Hjemmelavet ved man hvad er !

z011

Caféen er ligesom gården et lille foretagende. Passet med hjertevarme og begejstring – det kan du stole på.

Vi laver mad ud af huset, og vi arrangerer selskaber i huset. Caféen har ingen faste åbningstider, men vi åbner for dit arrangement. Kontakt os hvis du har en forespørgsel om mad.

Der bruges så vidt muligt råvarer af egen avl – usprøjtede afgrøder – frugt, bær, kartofler og grøntsager.
Indkøbte varer som mælk, fløde, smør, sukker m.m. er af økologisk oprindelse.

Hvorfor nøjes med andet..

For alle bestillinger gælder, at maden minimum laves til 20 personer.

Afbestilling/Antalsændring :
Indtil 5 dage før arrangementdatoen accepteres vederlagsfrit ændring i gæsteantal, såfremt det ikke kommer under 20 personer. Ved afmeldinger fra 5 dage før arrangementet og frem opkræves fuld kuvertpris for udeblevne gæster.
Ved annullering af arrangementet mindre end 1 måned før arrangementdatoen opkræves et afbestillingsgebyr på 40 % af den forventede arrangementpris.

elite_maerkat_600

Se Fødevarestyrelsens kontrolrapporter HER

One thought on “Maden

  1. Pingback: Forlag nu med bog | Beretninger fra et autentisk landbrug

Der er lukket for kommentarer.